Mäntän Klubi/Honkahovi Häämenut

Menun hinta sisältää: pöytäliinat, kangasservietit, kattauksen, kukat, kynttilät, valitun menun, tarjoilun, loppusiivouksen, suunnittelupalaverin ja tutustumiskäynnin.
Lapset on 0-4v. veloituksetta ja 5-12v. puoleen hintaan.

 

MENU 1​
54,50 €/hlö, min. 50 henk.

Vihersalaattia ja Klubin salaatinkastiketta M, G
Viskisilliä ja hölskykurkkuja L,G
Savulohimoussea ja ruisnappeja L
Naudan paahtopaistia ja marinoitua punasipulia M, G
Yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja ja oliveja M, G
Melonia, fetajuustoa ja balsamicoa L, G
***
Paahdettua lohta, sitruuna-aiolia L, G
Kauden kasviksia ja kesäperunoita tillivoilla L, G
tai
Pintasavustettua porsaan sisäfileetä, pippurista konjakkikastiketta L, G
Paahdettuja juureksia ja valkosipuliperunoita L, G
***
Talon leipää, yrttituorejuustoa ja voita L
Kotiruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
***
Mansikkakermakakku L
Kahvi/tee

 

 

MENU 2​​
64,50 €/hlö, min. 50 henk.

Vihersalaattia, mansikoita ja Klubin salaatinkastiketta M, G
Klubilla savustettua lohta ja piparjuurikreemiä L, G
Caesarsalaattia, savustettua ankkaa ja saksanpähkinöitä L
Pikkelöityjä kesäkasviksia M, G
Melonia ja buffalo mozzarellaa G
Sienisalaattia ja sherryllä maustettua hopeasipulia L, G

***
Hiillostettua kotimaista benella siikaa, appelsiinilla höystettyä hollandaisekastiketta ja grillattua parsaa L, G
tai
Mureaa härän ulkofileetä, sitruuna-timjamikastiketta, hunaja glaseerattuja punajuuria ja parmesan-kermaperunat L, G

***
Talon leipää, yrttituorejuustoa ja voita L
Kotiruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja

***
Marjamousse naked cake sesongin marjoilla L
Kahvi/ tee